सरसों के तेल का प्रयोग हर घर में किया जाता है. शायद ही कोई ऐसा व्यक्ति हो जिसे सरसों के तेल के बारे में न पता हो. सरसो के तेल को कड़वे तेल के नाम से भी जाना जाता है. सरसों के तेल को इंग्लिश में मस्टर्ड ऑयल (Mustard Oil) कहते है. सरसो के तेल का इस्तेमाल खाना बनाने के लिए तो किया ही जाता है, साथ ही इसकी मदद से दर्द को कम करने तथा कई बीमारियों से बचने में मदद मिलती है.
सरसो के तेल के फायदे मांसपेशियों के दर्द को कम करने के लिए
सरसो का तेल मांसपेशियों के लिए बहुत लाभकारी है. मांसपेशियों में दर्द होने पर सरसों के तेल की मालिश करने से दर्द से राहत मिलती है. सरसो के तेल की मालिश करने से शरीर की मांसपेशियां मजबूत होती है तथा रक्त संचार भी सही होता है. इसके अलावा ये शरीर में गर्माहट पैदा करने में भी मदद करता है.
सरसो के तेल के फायदे कान दर्द को ठीक करने के लिए
कान के दर्द को ठीक करने के लिए सरसो का तेल बहुत लाभकारी है. कान दर्द को ठीक करने के लिए सरसो के तेल का इस्तेमाल काफी समय से होता आ रहा है. जो लोग कान में दर्द की समस्या के चलते परेशान रहते है उनको सरसो के तेल का इस्तेमाल करना चाहिए. इसके लिए कान में 2-3 बूँदें सरसों के तेल की डालें. ऐसा करने से आपको कान दर्द को दूर करने में मदद मिलेगी.
सरसो के तेल के लाभ बालों के लिए
बालो को लंबा और घना बनाने के लिए बाजार में कई प्रकार के हेयर प्रोडक्ट मौजूद है जिनकी मदद से बालों को बढ़ाने में मदद मिलती है. लेकिन कई बार ये हेयर प्रोडक्ट बालो को नुकसान भी पंहुचा सकते है. ऐसे में बालों को बढ़ाने के लिए सरसों के तेल का प्रयोग करना एक आसान तथा प्राकृतिक तरीका है. सरसों का तेल बालों में लगाने से बालों की लंबाई बढ़ाने में मदद मिलती है. सरसो के तेल में मौजूद विटामिन ई बालों की वृद्धि करता है. यह बालों की जड़ों को पोषण देकर रक्त संचार को बढ़ाता है, जिससे बालों का झड़ना रुकता है.
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सरसो के तेल के फायदे दांत के लिए
गलत खानपान की वजह से हमें अक्सर दांतों से जुड़ी समस्याओं का सामना करना पड़ता है. दांतो की समस्या से निजात पाने के लिए आप सरसों के तेल और नमक का इस्तेमाल कर सकते है. इसके लिए सरसों के तेल में नमक मिलाकर दांतों में रगड़े. ऐसा करने से दांत मजबूत और साफ़ हो जायेंगे. साथ ही दांतों का पीलापन भी दूर हो जाएगा.
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सरसो के तेल के फायदे सूजन कम करने के लिए
सूजन को कम करने के लिए भी सरसों के तेल का इस्तेमाल करना फायदेमंद है. जिस स्थान पर सूजन हो वहाँ पर सरसो के तेल की मालिश करने से सूजन कम करने में मदद मिलती है.
सरसो के तेल के फायदे वजन कम करने के लिए
वजन को कम करने के लिए सरसो का तेल मददगार है. सरसो के तेल में पाये जाने वाले विटामिन शरीर के मेटाबोलिज़्म को बढ़ाते है जिससे वजन को कम करने में मदद मिलती है.
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सरसो के तेल के फायदे फटे होठों के लिए
सर्दियों के मौसम में हमेशा फटे और रूखे होठों की समस्या बनी रहती है. वैसे तो लिप बाम की मदद से फटे होठों से छुटकारा मिल जाता है. लेकिन आप चाहे तो सरसो के तेल को अपने होठों पर लगा सकते है. ऐसा करने से फटे और रूखे होठों से राहत मिलेगी.
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सरसो के तेल के फायदे त्वचा के लिए
सरसों का तेल त्वचा के लिए बहुत लाभदायक है. इसमें विटामिन ई पाया जाता है. इसका सेवन करने से हमारी स्किन को अंदर से तो पोषण मिलता ही है, साथ ही इसे चेहरे पर लगाने से त्वचा की नमी भी बरकरार रहती है.
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सरसो के तेल के फायदे अस्थमा के लिए
जो लोग अस्थमा से पीड़ित है उनके लिए सरसो का तेल बहुत लाभकारी है. इसमें मौजूद मैग्नीशियम अस्थमा से पीड़ित व्यक्ति के लिए फायदेमंद होता है.
सरसो के तेल के फायदे रोग प्रतिरोधक क्षमता बढ़ाने के लिए
सरसो का तेल रोग प्रतिरोधक क्षमता को बढ़ाने में भी मददगार है. अंदरूनी कमजोरी को दूर करने के लिए सरसो के तेल का सेवन करना फायदेमंद है.
सरसो के तेल के नुकसान
सरसो के तेल के फायदे तो आप जान ही चुके है, लेकिन अगर आप ज्यादा मात्रा में इसका सेवन करते है तो ये आपके शरीर को नुकसान भी पंहुचा सकता है. सरसो के तेल में मौजूद Erucic Acid हमारे स्वास्थ्य के लिए नुकसानदायक है. इसीलिए सरसो के तेल का सेवन सीमित मात्रा में ही करे. ज्यादा मात्रा में इसका सेवन करने से हृदय संबंधी समस्या उत्पन्न हो सकती है. अगर आप ज्यादा मात्रा में सरसों के तेल का सेवन करते है तो यह दस्त और एनीमिया जैसी बीमारियों की वजह बन सकता है.
