कद्दू की सब्जी ज्यादा लोग पसंद नहीं करते है लेकिन कद्दू में कुछ ऐसे पोषक तत्व पाए जाते हैं जो दूसरी किसी सब्जी में नहीं मिलते. कद्दू के बीजों में भी बहुत से पोषक तत्व होते है. कद्दू के बीज स्वास्थ्य के लिए बहुत फायदेमंद होते हैं. आप चाहें तो कद्दू के बीजों को अपनी डाइट का हिस्सा बना सकते हैं.
कद्दू के बीज खाने के फायदे
कब्ज – कब्ज की समस्या से छुटकारा पाने में कद्दू के बीज आपकी मदद कर सकते है. कद्दू के बीज में मौजूद फाइबर के गुण पाचन तंत्र को मजबूत बनाने और कब्ज से राहत दिलाने में मदद कर सकते हैं.
तनाव – कद्दू के बीज में विटामिन C, विटामिन B और जिंक जैसे पोषक तत्व मौजूद होते हैं. इसमें मैग्नीशियम भरपूर होता है, जो दिमाग को शांत रखने में सहायता कर सकते हैं.
दिल – दिल को सेहतमंद रखने के लिए भी कद्दू के बीज लाभकारी है. कद्दू के बीज में उपस्थित पोटैशियम रक्तचाप को नियंत्रित कर हृदय जोखिम को कम करने में सहायता कर सकते हैं.
डायबिटीज – कद्दू के बीजों से बना सप्लीमेंट डायबिटीज को कंट्रोल कर सकता है, कद्दू के बीज फाइबर का स्रोत है वो टाइप 2 डायबिटीज के मरीजों के लिए लाभकारी हो सकता है.
नींद – जिन लोगों को नींद न आने की समस्या है वो कद्दू के बीजों को खा सकते है. ये अच्छी नींद में सहायक हो सकते हैं.
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