किशमिश को इंग्लिश में रैसिन्स (Raisins) कहते है. दिखने में ये भले ही छोटा सा होता है, परन्तु सेहत के लिए बहुत लाभदायक है. किशमिश का सेवन कई तरह से किया जा सकता है. कुछ लोग इसका सेवन दूध में उबाल कर करते है तो कुछ लोग रातभर पानी में भिगोकर इसका सेवन करते है. किशमिश हाजमा ठीक करने तथा शरीर में ऊर्जा बढ़ाने में मदद कर सकता है. इसके अलावा भी किशमिश का सेवन करने के अनेक स्वास्थ्य लाभ है.
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किशमिश के फायदे ब्लड प्रेशर के लिए
आजकल गलत जीवनशैली के चलते ब्लड प्रेशर की समस्या काफी लोगो में देखने को मिल जाती है. ब्लड प्रेशर का ज्यादा होना या फिर कम होना दोनों ही सेहत के लिए सही नहीं होता है. किशमिश की मदद से ब्लड प्रेशर को नियंत्रित करने में मदद मिलती है. किशमिश में उपस्थित पोटेशियम ब्लड प्रेशर को सही रखने में मदद करता है.
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किशमिश खाने के फायदे पाचन के लिए
किशमिश का सेवन करना पाचन के लिए लाभकारी होता है. किशमिश में बहुत से पोषक तत्व मौजूद होते है. साथ ही यह फाइबर का भी अच्छा श्रोत है. फाइबर की मदद से कब्ज से राहत मिलती है. इसके अलावा फाइबर खाना पचाने में भी मदद करता है. किशमिश खाने से पाचन क्रिया मजबूत होती है और भूख भी अच्छी लगती है. अपनी पाचन क्रिया को ठीक रखने के लिए रोज थोड़े किशमिश का सेवन करना फायदेमंद है.
किशमिश खाने के बेनिफिट्स खून की कमी के लिए
एनीमिया काफी खतरनाक बीमारी है. इस बीमारी का इलाज करने के लिए आप किशमिश का सेवन कर सकते है. बॉडी में आयरन की कमी होने के कारण एनीमिया जैसी बीमारी होती है. किशमिश में आयरन मौजूद होता है जो खून की कमी को दूर करने में मददगार है.
किशमिश के फायदे हड्डियों के लिए
हड्डियों को मजबूत बनाने के लिए किशमिश का सेवन करना बहुत फायदेमंद है. हड्डियों के लिए कैल्शियम बहुत जरुरी होता है. किशमिश से हमें अच्छी मात्रा में कैल्शियम प्राप्त होता है. हड्डियों के अच्छे स्वास्थ्य के लिए किशमिश का सेवन करना फायदेमंद है.
किशमिश खाने के लाभ एसिडिटी से दिलाए छुटकारा
गलत खानपान के कारण एसिडिटी की समस्या होना एक आम बात है. एसिडिटी से छुटकारा पाने के लिए आप किशमिश की मदद ले सकते है. किशमिश में पोटेशियम तथा मैग्नीशियम पाए जाते है. इनकी मदद से एसिडिटी से छुटकारा मिलता है. एसिडिटी को दूर रखने के लिए आप रोजाना 4-8 किशमिश खा सकते है.
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किशमिश खाने के फायदे आँखों के लिए
आँखों के स्वास्थ्य के लिए भी किशमिश बहुत फायदेमंद है. इसमें मौजूद फ्री रेडिकल हमारी आँखों को नुकसान से बचाते है. इसके अलावा यह मोतियाबिंद तथा बढ़ती उम्र के साथ आँखों की कमजोरी से भी बचाने में मदद करता है. किशमिश में विटामिन A भी मौजूद होता है जो हमारी आँखों के लिए लाभकारी होता है.
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किशमिश के फायदे वजन बढ़ाने के लिए
यदि आपका वजन सामान्य वजन से कम है और आप अपना वजन बढ़ाना चाहते है तो किशमिश की मदद ले सकते है. किशमिश में फ्रुक्टोज होता है. जिसकी मदद से वजन बढ़ सकता है. वजन बढ़ाने के लिए आप रोज थोड़े किशमिश का सेवन कर सकते है.
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किशमिश का सेवन बुखार में है लाभदायक
किशमिश में एंटीऑक्सीडेंट और एंटीबैक्टीरियल गुण मौजूद होते है जो इन्फेक्शन को खत्म कर बुखार को कम करता है.
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किशमिश के फायदे ऊर्जा के लिए
शरीर को ऊर्जावान बनाये रखने के लिए किशमिश का सेवन करना लाभकारी है. रोजाना थोड़े किशमिश का सेवन करने से शरीर में एनर्जी बनी रहती है.
किशमिश के फायदे दांतों के लिए
किशमिश हमारे मुंह और दांतों के लिए भी फायदेमंद है. किशमिश में मौजूद ओलियानोलिक एसिड दांतों को कैविटी से बचाता है. साथ ही यह मुंह में पाए जाने वाले बैक्टीरिया का भी खात्मा करता है.
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किशमिश के फायदे यौन स्वास्थ्य के लिए
किशमिश का सेवन करना यौन स्वास्थ्य के लिए भी लाभदायक है. किशमिश का सेवन करने से काम उत्तेजना को बढ़ाने में मदद मिलती है.
किशमिश के नुकसान
किशमिश खाने के फायदे तो आप जान ही चुके होंगे. लेकिन साथ ही किशमिश का सेवन करने से होने वाले नुकसानों के बारे में भी पता होना जरुरी है. नीचे हमने किशमिश का सेवन करने से होने वाले नुकसानों के बारे में बताया है.
वजन बढ़ना – किशमिश में ज्यादा शक्कर मौजूद होने की वजह से यह वजन बढ़ने का कारण बन सकता है.
लिवर को हानि – यदि आप किशमिश का ज्यादा इस्तेमाल करते है तो ये आपके लिवर को नुकसान पंहुचा सकता है.
मधुमेह का खतरा – किशमिश में काफी ज्यादा मात्रा में फ्रुक्टोज पाया जाता है. जिसकी वजह से खून में ट्राई ग्लिसराइड की मात्रा बढ़ती है. जिससे मधुमेह होने का खतरा बढ़ जाता है.
