काला नमक भोजन का स्वाद तो बढ़ाता ही है साथ ही काला नमक खाना स्वास्थ्य के लिए भी फायदेमंद होता है. काले नमक को चट्टानो से निकाला जाता है जिस वजह से इसे रॉक साल्ट (Rock Salt) भी कहा जाता है, साथ ही हिमालय से प्राप्त होने के कारण इसे हिमालयन रॉक साल्ट (Himalayan Rock Salt ) भी कहते है. बॉडी में उपस्थित हानिकारक बैक्टीरिया को खत्म करने के लिए काला नमक लाभकारी है, इसके अलावा यह हमारे शरीर में बढ़ी हुई चर्बी को भी बर्न करने में मदद करता है. अगर आप काला नमक खाने के फायदों से अनजान है तो इस लेख के जरिये हमने बताया है की काला नमक खाना स्वास्थ्य के लिए कितना फायदेमंद है
काला नमक के फायदे
आयुर्वेद के अनुसार काले नमक का सेवन करना स्वास्थ्य के लिए लाभकारी होता है. काले नमक को रोजाना सुबह के समय गर्म पानी में मिलाकर सेवन करने से शरीर स्वस्थ रहता है. तो चलिए काले नमक का सेवन करने से होने वाले फायदों के बारे में विस्तार से जानते है.
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काले नमक के फायदे पाचन के लिए
काले नमक में लेक्सेटिव गुण मौजूद होने की वजह से काला नमक पाचन के लिए उपयोगी है. काला नमक पाचन तंत्र को मजबूत करता है. काले नमक खाने को पचाने में सहायता करता है. काले नमक में बना खाना खाने से पेट हेल्दी रहता है साथ ही कब्ज से भी बचने में मदद मिलती है. इसी कारण काले नमक का इस्तेमाल पेट के लिए फायदेमंद है.
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वजन घटाने के लिए काले नमक के फायदे
काले नमक के फायदे वजन कम करने के लिए भी है. काले नमक में सोडियम की मात्रा ज्यादा नहीं होती है. कम सोडियम वाला नमक वजन को कम करने में सहायक हो सकता है.
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मांसपेशियों के दर्द को कम करने के लिए काले नमक के फायदे
काला नमक आपको मांसपेशियों के दर्द से भी राहत दिला सकता है. मांसपेशियों के दर्द को कम करने के लिए 1 चुटकी काला नमक पानी में मिलाकर पिए. ऐसा करने से दर्द से राहत मिलेगी. इसके अलावा काला नमक से सिकाई करने से जोड़ों की अकड़न से भी राहत मिल सकती है.
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काला नमक के फायदे मधुमेह के लिए
काला नमक ब्लड में शुगर का लेवल बनाए रखने में सहायता करता है. यदि आपको मधुमेह की शिकायत है तो सफेद नमक के बदले काले नमक का इस्तेमाल करना आपके लिए फायदेमंद हो सकता है.
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काला नमक के लाभ कोलेस्ट्रॉल के लिए
काला नमक कोलेस्ट्रॉल को कंट्रोल करता है साथ ही यह हाई ब्लड प्रेशर को भी कंट्रोल करता है जिस वजह से स्ट्रोक और दिल के दौरे का खतरा कम होता है.
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काला नमक तनाव के लिए
तनाव को दूर करने के लिए भी काला नमक उपयोगी है. काले नमक में मौजूद मेलाटोनिन और सेरोटोनिन तनाव से राहत दिलाने में मददगार है.
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स्किन का ग्लो बढ़ाने में सहायक
सर्दियों के समय फलों के सलाद पर ब्लैक साल्ट लगाकर खाने से बॉडी को पोषण मिलता है तथा त्वचा का ग्लो भी बढ़ता है.
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मुंह के स्वास्थ्य के लिए
मुह की हेल्थ के लिए भी काला नमक अच्छा है. काले नमक के पानी से कुल्ला करने से मुँह हेल्दी रहता है तथा गले की खराश से भी राहत मिलती है.
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हड्डियों के लिए लाभकारी
काले नमक में अनेक तरह के पोषक तत्व पाये जाते है. काला नमक खाने से हड्डियां कमजोर नहीं पड़ती.
पेट के कीड़े खत्म
काला नमक और निम्बू का रस मिक्स करके लेने से पेट के कीड़े खत्म होते है. इसके अलावा इससे उल्टी भी नही होती है.
