गुड़ का सेवन हमारी सेहत के लिए बहुत फायदेमंद होता है, लेकिन हम में से बहुत ही कम लोग गुड़ के स्वास्थ्य लाभों के बारे में जानते होंगे. ज्यादातर लोग सर्दियों के मौसम में गुड़ का इस्तेमाल करते है, जबकि इसका सेवन साल भर किया जा सकता है. यदि आप भी गुड़ से होने वाले फायदों से अनजान है तो यह लेख आपके लिए ही है. इस लेख में हम आपको गुड़ के फायदों के बारे में बताने वाले है.
गुड़ के फायदे त्वचा के लिए
गुड़ का सेवन करने से हमारी त्वचा को फायदा पहुंचता है. यह हमारी बॉडी से हानिकारक टॉक्सिन बाहर निकालने में मदद करता है. इससे हमारी स्किन साफ और स्वस्थ बनी रहती है. नियमित गुड़ का सेवन करने से मुंहासों से आराम मिलता है और चेहरा ग्लो करता है.
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दिमाग के लिए गुड़ के फायदे
गुड़ का सेवन करने से याददाश्त अच्छी रहती है और दिमाग मजबूत बना रहता है. गुड़ का सेवन करने से मूड भी अच्छा होता है. माइग्रेन में भी गुड़ खाने से लाभ मिलता है.
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आंखों के लिए फायदेमंद
गुड़ खाना हमारी आंखों को भी लाभ पंहुचा सकता है. गुड़ का सेवन करने से हमारी आँखों की कमजोरी दूर होती है. इसके अलावा गुड़ आँखों की रोशनी बढ़ाने में भी मदद करता है.
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मजबूत शरीर
गुड़ का सेवन करने से हमारी बॉडी एक्टिव और मजबूत होती है. शरीर की कमजोरी को दूर करने के लिए दूध के साथ गुड़ का इस्तेमाल करने से ताकत मिलती है और हमारी बॉडी में ऊर्जा बनी रहती है.
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सर्दी-जुकाम के लिए
सर्दी-जुकाम की समस्या को दूर करने के लिए गुड़ लाभकारी है. काली मिर्च व अदरक के साथ गुड़ का सेवन करने से सर्दी-जुकाम से राहत मिलती है. यदि खांसी की शिकायत है तो चीनी के बजाए गुड़ का सेवन करना चाहिए. गुड़ को अदरक के साथ गर्म कर खाने से गले की खराश और जलन में आराम मिलता है.
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हड्डियों के लिए गुड़ के फायदे
गुड़ में अच्छी मात्रा में कैल्शियम और फास्फोरस मौजूद होता है. यह तत्व हड्डियों को मजबूती देने में मदद करते हैं. गुड़ के साथ अदरक खाने से जोड़ों के दर्द से आराम मिलता है.
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डाइजेशन के लिए गुड़ के फायदे
पेट से जुड़ी अनेक समस्याओं को दूर करने के लिए भी गुड़ का उपयोग किया जा सकता है. गैस या एसिडिटी की समस्या होने पर गुड़ का सेवन करने से फायदा पहुंचता है. गुड़, सेंधा नमक और काला नमक मिलाकर सेवन करने से खट्टी डकारों से राहत मिलती है. भोजन के बाद गुड़ का सेवन करने से डाइजेशन सही रहता है. गुड़ का सेवन करने से भूख भी खुलती है.
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ब्लड प्रेशर
गुड़ की मदद से ब्लड प्रेशर को कंट्रोल करने में भी मदद मिलती है. खासतौर पर हाई ब्लड प्रेशर से परेशान लोगों को रोजाना गुड़ खाने की सलाह दी जाती है.
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एनिमिया के रोगियो के लिए
यदि आपकी बॉडी में आइरन की कमी है, तब भी गुड आपके लिए फायदेमंद है. एनिमिया के रोगियो के लिए तो यह बहुत ही फायदेमंद है.
