चॉकलेट खाना किसको पसंद नही बच्चे हो या बड़े सबको ही चॉकलेट खाना पसंद है. चॉकलेट का नाम सुनते ही सबके मुँह में पानी आ जाता है. और पसंद हो भी क्यों न इसका स्वाद होता ही इतना स्वादिष्ट है. धीरे- धीरे करके चॉकलेट के फ्लेवर भी बदल रहे है जोकि लोगो को ज्यादा लुभा रहे है.
डार्क चॉकलेट के फायदे | Benefits of Eating Dark Chocolate in Hindi
बहुत से लोग सोचते है चॉकलेट खाना सेहत के लिए सही नहीं है क्योंकि वो इसे जंक फ़ूड मानते है. लेकिन ऐसा नही है अगर आप बहुत ही ज्यादा चॉकलेट खाते है तो ये सेहत के लिए अच्छा नहीं है लेकिन थोड़ी बहुत चॉकलेट खाने से कोई नुकसान नहीं है. सीमित मात्रा में चॉकलेट खाने के अनेक स्वास्थ्य लाभ है. नीचे हमने आपको डार्क चॉकलेट खाने के फायदों के बारे में बताया है.
डार्क चॉकलेट दिमाग के लिए लाभकारी
डार्क चॉकलेट खाने से हमारे मस्तिष्क में रक्त का बहाव बेहतर होता है. Dark Chocolate हमारे दिल के लिए भी अच्छी होती है. डार्क चॉकलेट खाने से संज्ञानात्मक क्रिया अच्छी होती है. साथ ही स्ट्रोक का खतरा कम होता है. और हमारा मन भी खुश रहता है.
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चॉकलेट हृदय को रखे स्वस्थ
डार्क चॉकलेट हमारे शरीर में वसा और रक्त के स्तर को भी सुधारती है, डार्क चॉकलेट हमारे दिल के लिए काफी फायदेमंद है. ये हमारे दिल के रोगों के जोखिमों को कम करती है. डार्क चॉकलेट फेवनोल्स से भरपूर होती है. जिसका सेवन करने से दिल से संबंधी रोग जैसे रक्त प्रवाह में कमी, रक्त्चाप कम होना जैसे जोखिमों को कम करने में मदद करती है.
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चॉकलेट खाने के फायदे ऊर्जा के लिए
चॉकलेट का सेवन करने से हमें तुरंत ऊर्जा प्राप्त होती है. और हम काफी लंबे समय तक ऊर्जावान रहते है. अगर आप भी अपने अंदर एनर्जी की कमी महसूस करते है तो आप चॉकलेट का सेवन कर सकते है. इसके अलावा पेशाब को बढ़ाने के लिए भी चॉकलेट अच्छी है. इसमें मौजूद थियोब्रोमाइन पेशाब को बढ़ाने का काम करता है.
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ब्लड प्रेशर में फायदेमंद है चॉकलेट
लो ब्लड प्रेशर की समस्या से परेशान लोगों के लिए चॉकलेट काफी फायदेमंद है. जब ब्लड प्रेशर कम हो तो चॉकलेट का सेवन करना राहत प्रदान करता है.
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वजन कम करने में मददगार
अगर आप अपना वजन कम करना चाहते है तो Dark Chocolate आपके लिए फायदेमंद हो सकती है. इसमें पौष्टिक तत्वों की भरपूर मात्रा पाई जाती है. इसमें Theobromine और Caffeine होता है जो हमारे शरीर को ऊर्जा देने में मदद करता है. और ये हमारे शरीर के Cholesterol Level को Control कर Carbohydrate में वसा के संलेषण को रोकने में मदद करता है.
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त्वचा के लिए फायदेमंद है चॉकलेट
डार्क चॉकलेट का सेवन करने से त्वचा जवां दिखती है. इसमें मौजूद एंटीऑक्सीडेंट त्वचा पर दिखने वाली झुर्रियों को कम करते है.
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डार्क चॉकलेट गर्भवती महिलाओं के लिए फायदेमंद
डार्क चॉकलेट खाना गर्भवती महिलाओं के लिए काफी अच्छा है. डार्क कोक से बनी चॉकलेट खाने से शरीर में खून की मात्रा सही से बढ़ती है. जिससे माँ का प्रयाप्त खून भ्रूण के पास पहुंचता है.
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डार्क चॉकलेट दिलाए तनाव से राहत
जो लोग अक्सर तनाव में रहते है उनके लिए डार्क चॉकलेट खाना काफी फायदेमंद है. ये तनाव कम करने में मददगार है. तनाव महसूस करने पर चॉकलेट का सेवन जरूर करे.
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एक्सरसाइज की तरह है फायदेमंद
डार्क चॉकलेट खाने से हमारे शरीर को वैसा ही फायदा मिलता है जैसा की एक्सरसाइज करने से मिलता है. चॉकलेट में ऐसा वानस्पतिक यौगिक Epicatechin होता है, जिससे हमारी मसल्स उसी तरह क्रिया करती है जैसे व्यायाम.
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डार्क चॉकलेट के नुकसान | Chocolate Side Effects in Hindi
डार्क चॉकलेट का सेवन करना सेहत के लिए अच्छा है लेकिन अगर आप इसका सेवन ज्यादा मात्रा में करते है तो आप बहुत सी बीमारियों का शिकार हो सकते है साथ ही साथ आपका वजन भी बढ़ जायेगा. इसका सेवन करे लेकिन बहुत अधिक मात्रा में इसका सेवन आपको नुकसान पंहुचा सकता है. नीचे हमने डार्क चॉकलेट का ज्यादा सेवन करने के नुकसान के बारे में बताया है.
दांतों को नुकसान – डार्क चॉकलेट का ज्यादा सेवन करने के कारण दांतों को हानि पहुँच सकती है.
कब्ज तथा सिरदर्द जैसी समस्याएं – यदि आप ज्यादा मात्रा में चॉकलेट का सेवन करते है तो इसमें पाया जाने वाला Alkaloid कब्ज तथा सिरदर्द जैसी समस्याएं पैदा कर सकता है.
अनिद्रा – इसमें काफी ज्यादा मात्रा में कैफीन होता है. इसीलिए ज्यादा मात्रा में चॉकलेट खाने की वजह से आपको अनिद्रा का सामना करना पड़ सकता है
