एवोकाडो दुनिया के चुनिंदा लोकप्रिय फलों में से एक है. एवोकाडो में फैटी एसिड काफी ज्यादा मात्रा में पाया जाता है और इसमें कोलेस्ट्रॉल का लेवल कम होता है. इसे बटर फ्रूट भी कहा जाता है क्योंकि इसका स्वाद थोड़ा मक्खन जैसा होता है. इसका सेवन कई तरह से किया जाता है, जैसे स्मूथी, आइसक्रीम के साथ या फिर ब्रेड टोस्ट के साथ. आज इस लेख में हम आपको अवोकेडो के फायदे और नुकसान के बारे में बताने वाले है.
एवोकाडो क्या है
एवोकाडो को वैज्ञानिक रूप से पर्सिया अमरीकाना कहते है. एवोकाडो का पेड़ 65 फीट ऊंचा बढ़ सकता है और इसके फल का वजन भी ज्यादा होता है. माना जाता है कि इसकी उत्पत्ति लगभग 7 हजार वर्ष पहले दक्षिणी मैक्सिको और कोलंबिया में हुई थी. इसकी बहुत सी किस्में होती है जिसमें से हास एवोकाडो सबसे लोकप्रिय है.
यह भी पढ़ें : चेहरे पर टमाटर लगाने के फायदे, तरीका
एवोकाडो के फायदे पाचन के लिए
पाचन को सही रखने के लिए एवोकाडो को फायदेमंद माना जाता है. एवोकाडो में पोटेशियम और फाइबर अधिक मात्रा में होते है, जो पाचन को स्वस्थ रखते है. इसमें फ्रुक्टोज कम होता है, इसलिए इसे खाने से पेट में गैस होने का खतरा कम होता है. खुद को पेट की समस्याओं से बचाने के लिए आप आप इसे अपनी डाइट में शामिल कर सकते है.
दिल के लिए एवोकाडो के फायदे
दिल को स्वस्थ रखने के लिए एवोकाडो का सेवन अच्छा माना जाता है. एवोकाडो अच्छे कोलेस्ट्रॉल को बढ़ाने में मदद करता है, जो दिल के लिए लाभकारी होता है. दिल की बीमारियों से बचाव के लिए इस फल का सेवन करना फायदेमंद है.
यह भी पढ़ें : दिल को स्वस्थ रखने के लिए सर्वश्रेष्ठ आहार
एवोकाडो खाने के फायदे आंखों के लिए
आँखों के लिए भी एवोकाडो फायदेमंद हो सकता है. एवोकाडो में ल्यूटिन और जेक्सैथिन जैसे कैरोटीनॉयड होते है, जो आंखों के स्वास्थ्य के लिए सही है. ल्यूटिन उम्र के साथ नजर संबंधी समस्या को कम करने में मदद कर सकता है. साथ ही इसमें विटामिन E भी पाया जाता है जो आँखों के स्वास्थ्य के लिए आवश्यक है.
यह भी पढ़ें : आँखों की देखभाल कैसे करे
मुंह के स्वास्थ्य के लिए एवोकाडो
आप अपने मुंह को स्वस्थ रखने के लिए भी एवोकाडो का इस्तेमाल कर सकते है. एवोकाडो फैटी एसिड, विटामिन D और फाइबर से भरपूर होता है, जो मसूड़े की सूजन और पेरिओडोंटाइटिस से छुटकारा दिलाता है.
यह भी पढ़ें : मुंह की बदबू कैसे दूर करे 9 तरीके
एवोकाडो फल के फायदे कैंसर के लिए
एवोकाडो में एवोकैटिन-B नामक तत्व मौजूद होता है, जो ल्यूकेमिया स्टेम कोशिकाओं से लड़ने का कार्य कर सकता है. ल्यूकेमिया स्टेम कोशिकाएं कैंसर की वजह बन सकती है. इसीलिए कैंसर जैसी गंभीर बीमारी के लिए एवोकाडो का सेवन करना उपयोगी हो सकता है.
यह भी पढ़ें : प्रोस्टेट कैंसर क्या है
दिमागी विकास के लिए एवोकाडो
एवोकाडो में मोनोअनसैचुरेटेड फैट पाया जाता है जो दिमागी विकास को बढ़ावा देने में मदद कर सकता है. इसके अलावा इसमें उपस्थित विटामिन E दिमाग की काम करने की क्षमता को बढ़ाने का कार्य करता है.
यह भी पढ़ें : दिमाग तेज़ कैसे करें
बालों के लिए एवोकाडो
एवोकाडो का सेवन करना बालों के लिए अच्छा होता है. इसमें पाया जाने वाला विटामिन E बालों को मजबूती प्रदान कर सकता है. साथ ही यह बालों के विकास को भी बढ़ावा दे सकता है.
यह भी पढ़ें : बालों को तेजी से बढ़ाने के 13 उपाय
हड्डियों के लिए एवोकाडो के फायदे
कच्चे एवोकाडो में बोरॉन मिनरल मौजूद होता है, जो कैल्शियम के अवशोषण को बढ़ाकर हड्डियों को फायदा पहुंचाने में मदद कर सकता है. यह विटामिन K का भी स्रोत है जो हड्डियों के स्वास्थ्य में जरूरी भूमिका निभाता है.
लिवर के लिए एवोकाडो
अपने लिवर को स्वस्थ रखने के लिए भी आप अपनी डाइट में एवोकाडो को शामिल कर सकते है. इसमें फाइबर होता है. फाइबर लिवर को स्वस्थ रखने का कार्य करता है.
एवोकाडो का इस्तेमाल कैसे करे
आप एवोकाडो का सेवन कई तरह से कर सकते है जैसे
- आप एवोकाडो आइसक्रीम बना सकते हैं.
- नाश्ते के पैन केक में एवोकाडो मिलाकर सेवन कर सकते है.
- ग्रिल ब्रेड सैंडविच में एवोकाडो डाल सकते हैं.
- एवोकाडो के फ्रेंच फ्राइज बनाकर भी सेवन कर सकते है.
एवोकाडो के नुकसान
वैसे तो एवोकाडो स्वास्थ्य के लिए लाभकारी है लेकिन कुछ मामलो में इसकी वजह से नुकसान भी पहुँच सकता है जैसे
- जिन लोगो की त्वचा संवेदनशील है उन्हें इसका सेवन करने से एलर्जी की समस्या हो सकती है.
- एवोकाडो में अधिक मात्रा में फैट होता है, जिस वजह से इसे खाने से वेट बढ़ सकता है. यदि आप मोटापे से ग्रसित है तो इसको ज्यादा खाने से बचे.
